AKO-OPTIMUM 10kg
Produkt do zakupu tylko z odbiorem osobistym.
16310
Nowoczesny, bardzo skuteczny polepszacz przeznaczony przede wszystkim do produkcji pieczywa pszennego i mieszanego wytwarzanego z mąk standaryzowanych, wzbogaconych m.in. w kwas askorbinowy, enzymy itp. Polepszacz ten daje także bardzo dobre efekty w przypadku mąk nie standaryzowanych. Odpowiednio dobrany skład polepszacza i zastosowanie enzymów najnowszej generacji pozwala uniknąć wahań właściwości wypiekowych spowodowanych różną jakością mąk. Dawkowanie: 0,3 – 0,5% w stosunku do mąki.
Producent: "PIEKARZ" Sp. z o.o.
Podmiot odpowiedzialny:
Przedsiębiorstwo Zaopatrzenia "PIEKARZ" Sp. z o.o., ul. Czorsztyńska 1, 60-474 Poznań, NIP Nr. 779-10-22-466 Regon Nr. 630403470
sklep@piekarz.biz.pl
61 842 21 51
